Die Tour der Leiden !

Tja, was soll ich gross berichten. Das war echt mega gutes Wetter. Fast immer warm, nur kurz mal Regen, aber (!) kein Wind. Am Mittwoch wollten wir es dann ein bisschen erzwingen. Auf zum Deich, Material raus. Kurz mal die Wassertemperatur geprüft, Segel und Anzug nassgemacht. Alles wieder ins Auto. Sch... Aber was solls. Es waren trotzdem wieder ein paar klasse Tage mit Olli und Andy. Bernd wird nächstes Jahr wieder dabei sein. Das wird auch besser, weil wir dann ein Haus direkt am Strand haben werden. Eigene Bucht. Garage am Haus (alle Segel bleiben aufgeriggt). Surfen vor dem Frühstück --> no Problem. Zurück zu 2003. Das Chili war mal wieder richtig lecker. Damit ihr auch was davon habt kommt hier bald das Rezept dazu. Wir haben fast alle DVD´s geschafft. Olli war nach Starwars 2 auch geschafft. O-Ton: "Ich kann so einen Scheiss echt nicht ab" Satt geworden ist er jedenfalls, wenigstens bei den Spagetti. Ach ja, da war dann noch die Sache mit dem Mast. Haha, danke an Gunsails. Habt Ihr ein Glück gehabt, dass keine Wind war.Haben die Herrschaften es doch wirklich fertig gebracht mit einen 30cm zu kurzen Mast zu schicken. Da muss man erst mal drauf kommen. Kann aber passieren. Der neue ist schon unterwegs. Der alte geht zurück. Ach ja, da war doch noch der Sonntag Abend. 21:30 Ortzeit. Wer fährt als erster in USA über die Ziellinie? Michael S. aus K. ...und das ist gut so. Es kann nur einen geben, ne Andy.

An dieser Stelle möchte ich meinen beiden Leidensgenossen noch mal vielen Dank für die tolle Woche danken, auch wenn wir diesmal wieder Frust hatten. Der Aufkleber ist klasse. An dieser Stelle kommt bald mal ein Bild davon. Bis dies Tage. K.

Hier nun wie versprochen das Chili-Rezept für 4 Personen. Olli zählt aber wie immer doppelt. Ist egal wie viel wir einkaufen. Es reicht sowieso nie.

2xChiligewürz aus der Tüde (das geht ganz gut), 2 gr. Dosen Tomaten und 2-3 frische, aber keine holländischen,2 gr. Dosen Kidneybohnen (gut für die Luft), 4 Zweibel, 2-3 Knobizehen, 750gr. Hack, grossen Topf, Pfanne

Zwiebeln kleinschneiden und anschwitzen, Hack dazu und mit Pfeffer und Salz abschmecken und anbraten und zwar so lang bis das Wasser aus der Pfanne weg ist.

Die Bohnen abtropfen lassen und mit den Tomaten aus der Dose in den Topf. Die Sosse von den Tomaten auch mit rein! Hack und Zwiebeln auch in den Topf. Die frischen Tomaten klein- schneiden, woher eventuell die Haut abziehen (vorher in heisses Wasser legen, dann gehtes besser), dann Chilligwrüz rein und dann den Knobi. Auf kleiner Flamme ca 30-40 min unter Ümrühren kochen lassen. Wir reichen dazu Baguette mit Kräuterbutter. Ein schönes Helles muss auch sein. Nach dem Abwasch nicht den Malteser vergessen, dann klappt auch mit der Nachtruhe. Bon Profit (sagt der Spanier)